Tomater. Solmogna, stora, små, söta, smakrika. Tuggvänliga bitar som lyser upp en grekisk sallad. Finhackade över en nybakad pizza tillsammans med ruccola och riven vällagrad parmesan. Eller som huvudingrediens i en pastasås tillsammans med musslor, räkor och bläckfisk. Skulle kunna…